第三期食品安全管理员培训，开始了！

为提高合肥市餐饮服务食品安全管理人员、食品生产经营管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能，强化法律意识、责任意识和风险意识，推动食品安全管理人员管理能力和水平，切实保障食品安全。在合肥市市场监督管理局的指导下，合肥市食品行业协会经研究决定结合当前食品行业发展现状和从业人员实际需求，开展食品安全管理人员法律法规及相关业务知识培训。

第二批次培训已经圆满结束，合肥市食品行业协会决定从即日起，举办第三期食品安全管理员考试培训，并在5月28日6：00-23:00举办第三期食品安全管理员培训线上考试（含补考）。

线上考试将在启点培训线上学习平台举办，考试合格后，统一颁发合格证书。

请各位已经参加培训的小伙伴们及时参加考试！未参加的小伙伴们也别着急，后续的培训即将开始请各位小伙伴及时关注我们的公众号

相关信息将在公众号平台上发布！

一、什么是食品安全管理员

是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。根据国家有关规定，食品从业单位应当配备专职或兼职符合要求的食品安全管理人员。根据要求，小食店、早餐店、饮品店、学校（含幼儿园）食堂、餐饮管理企业、食品连锁经营企业食品经营者都应配备食品安全管理人员。

二、培训形式

采取线上培训，详细课程见附件1。通过报名即可开通线上培训，线上课程关注“合肥市食品行业协会”公众号的服务中“启点培训”进入线上“食安”学习。

三、培训对象

餐饮服务食品安全管理人员、食品生产经营管理人员等。

四、培训师资

合肥市食品行业协会联合政府监管部门、高等院校、科研院所、医疗机构、及食品企业高级专业人员组建了合肥市食品行业协会专家库。

五、培训内容

主要培训《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规、质量安全、专业知识及经营管理等内容（见附件1）。

六、考试与结业证书

参训学员完成培训后，统一参加考试。考试合格后，颁发培训证书。