最新抽检公告丨合肥市多家餐饮店铺不合格！
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、食用农产品、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品等6类食品414批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品400批次、不合格样品14批次。
不合格样品一览
合肥市包河区永成悦火锅店使用的碗
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定
合肥市包河区举勇纸包鱼店使用的碗
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定
合肥市包河区范同兵牛肉汤馆使用的粉丝
铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定
合肥市肥西县官亭镇长镇牛肉面馆使用的粉丝
铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定
安徽鲜福临食品有限责任公司（滁州）生产的鲜味生抽（酿造酱油）、金标生抽（酿造酱油）
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)均不符合食品安全国家标准规定
桐城市孔城大全超市销售、标称安徽皖峰食品有限公司（安庆）生产的蜂蜜
菌落总数不符合食品安全国家标准规定
芜湖市湾沚区绍高超市销售的、标称马鞍山市兰祥食品有限公司生产的萬字糕
酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定
芜湖市芜湖县六郎镇王群购物中心销售的、标称马鞍山市当涂县黄池文发食品厂生产的黄池豆糖（糕点）
霉菌不符合食品安全国家标准规定
黄山市祁门县扶贫超市销售的、标称黄山市祁门县徽乡缘食品有限公司生产的字豆糖
大肠菌群不符合食品安全国家标准规定
亳州市优宜佳超市有限责任公司销售的韭菜
腐霉利不符合食品安全国家标准规定
六安市福园果品有限公司六安中学店销售的韭菜
腐霉利不符合食品安全国家标准规定
合肥市蜀山区韩军生鲜店销售的三黄鸡
尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定
合肥市肥西县上派镇王玉玲蔬菜铺销售的小米辣
吡虫啉、噻虫胺不符合食品安全国家标准
对抽检中发现的不合格食品，安徽省市场监管局已责成合肥、亳州、阜阳、滁州、六安、马鞍山、芜湖、安庆、黄山等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；
对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。
调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
合肥市食品行业协会提醒，食品安全是餐饮企业的生命线。哪怕营销手段再高明、网络关注度再高，如果企业只顾追求利润、不顾产品品质，一味地破底线、撞红线，不但会因此失去消费者、失去市场，也必将受到严厉的法律制裁。
来源：安徽市场监管
