合肥市推动网络餐饮服务第三方平台落实企业主体责任

为推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）落地落实，11月14日，合肥市市场监管局召开网络餐饮服务平台行政指导会，进一步提高企业主体责任意识，积极推动《规定》全面有效实施。市局二级调研员曹昌银，“美团”、“饿了么”分支机构及合肥本地8家网络餐饮服务第三方平台参会。

会上，合肥市场监督管理局从主要内容、重点条款内涵、重点任务、执行要求等方面对《规定》进行了解读，要求企业按照要求配备食品安全总监、食品安全员，抓好建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核等六大关键任务，狠抓细化落实，推动履职尽责，压实企业主体责任。会上，还对《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》进行宣传、解读，要求平台落实管理责任，加强食安封签推广。