“杨康”后如何食疗？五份菜谱助你更快恢复

近期，很多新冠病毒感染者经过居家隔离后陆续康复，恢复了正常生活。但也有不少网友表示，虽然自测抗原显示成阴性，但身体仍然感觉比较疲累。那么，“杨康”之后该怎么“食疗”？如何安排饮食，可以帮助减轻症状，利于更快恢复？对此，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜和中国中医科学院研究员李洪梅根据食物属性和新冠病毒感染者的常见症状，针对性给出食养建议。

配方：白萝卜一个

蜂蜜30克

白胡椒5粒

生姜10克

制作方法：食材加水煮沸，续煮15分钟，加入蜂蜜，关火。待温饮。

功能：散寒，止咳化痰。

适用于：发热、恶寒、咳嗽。

贴士：煎煮禁铁锅。

配方：黄豆50克

葱白连头3根

白萝卜25克

制作方法：加水1000毫升，黄豆放入，泡制30分钟后，放入葱白、白萝卜，煮沸，小火续煮15分钟。待温饮。

功能：疏风解表。

适用于：发热、恶寒、鼻塞流涕。

配方：葱白连头三根

豆豉15克

生姜10克

制作方法：将原料入锅水浸没，水开后中小火15分钟，取出汤汁。趁热服。

功能：散寒。

适用于：发热、恶寒、鼻塞咳嗽。

贴士：可加入10克黄酒，续加热，混合饮。

核桃葱白生姜汤

配方：核桃肉、葱白、生姜、红茶等分

制作方法：食材混入锅内，浸泡15-20分钟，水煎，取汤汁。代茶饮。

适用于：解表散风寒。

贴士：红茶可用温平性其他茶替代；核桃仁不得去仁衣

柠檬淡盐水

配方：柠檬1\3个

盐1克

水500毫升

制作方法：柠檬带皮切片，温水浸泡，加入盐。代茶饮。

功能：驱寒生津。

适用于：发热、口干。

贴士：高烧时可适量增加盐量。

专家提示

如有多个症状同时存在，可以分别熬制、错开食用。