使用纸质餐具有风险，三招应对

纸类餐饮具是人们日常生活中经常使用到的生活用品，包括纸杯、纸碗、纸吸管等，用于盛装各类冷、热食品。今年以来，食品相关产品质量安全问题时有发生，其中纸类餐饮具产品如使用不当，还有一定几率导致有害物质向食品中迁移，造成食品安全问题。选购时应重点关注以下提示： 

纸类餐饮具产品属于食品相关产品许可证管理产品，选购时首先查看外包装或者标签上是否有QS标志，并且根据我国食品安全国家标准GB 4806.1—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》的要求，食品相关产品需标识产品名称，材质，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期等内容。 

质量好的纸杯、纸碗，一般包装封口完整、字迹印刷清晰、纸杯内外表面及杯口杯底处洁净、无污渍、轻捏纸杯不会过软变形、轻闻纸杯没有异味。   

　　根据我国现行标准GB/T 27590-2011，对于纸杯（除冰淇淋杯外）还要求杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应有印刷。 

1、纸制品由于其材质的特殊性，易受潮霉变，应尽量储存于通风干燥的地方，开封后尽快使用，以防微生物超标。 

　　2、纸吸管因其材质未经淋膜，因此在使用时应注意避免与食品长时间接触，以防产品因浸泡时间过长，增加析出有害物质的风险，影响人体健康；另外，过热的食品会加速纸张融溶的风险，应尽量避免在过热的食品中使用。