合肥市市场监管局强化隐患治理,保障农批市场食品质量安全
为进一步规范食用农产品批发市场经营行为,强化批发源头治理,近日,合肥市市场监管局对合肥周谷堆大兴农批市场开展市区联合食品安全专项检查。
检查人员对周谷堆批发市场内干货区、蔬菜区、水产区等经营区域进行集中检查,围绕产品源头追溯、农兽药检测、入场查验等方面,重点对干辣椒、豇豆、淡水鱼、食品添加剂等品种开展检查,现场检查了经营者进货合格证明、进销货票据、进货台账记录、产品产地公示等落实情况。检查中,执法人员对一家履行进货查验不全的经营者,现场下达了责令整改通知,对产地标注不规范等经营行为,进行现场指导并改正。
检查组还对周谷堆大兴农批市场开办方落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制情况进行现场检查指导,要求市场管理方聚焦食品安全突出问题和市场薄弱环节,细化管控措施,结合市场实际完善食品安全风险管控清单,加大入场食用农产品快速检测力度,严把市场入场关,要求市场各区域食品安全员认真落实“日管控”动态管理要求,加强市场检查,记好《每日食品安全检查记录》,及时发现和消除食品安全隐患。
下一步,合肥市市场监管局将按照省局工作部署,深入推进流通环节“食安守护”专项行动,落实“下沉暗访”等工作机制,梳理制定流通环节共性风险隐患清单,强力整治食品安全突出问题,全力保障农批市场食品质量安全。
来源:合肥市场监管
编辑:余凯
审核:老鱼