比学赶超提技能 全心全意守安全——2023年合肥市集中用餐单位食品安全管理技能竞赛决赛成功举办

据悉，本次竞赛活动自筹备以来，得到了全市各集中用餐单位的热烈响应，报名参赛的单位涵盖了各类餐饮企业、学校及企事业单位食堂等。经过激烈角逐，从全市3000余家集中用餐单位中脱颖而出的25支队伍共计50名选手成功晋级决赛。参赛选手们通过竞答及现场陈述等方式，展示了他们在食品安全管理方面的专业知识和技能。评委们根据选手们的答题情况、现场陈述及日常工作表现等方面进行综合打分。