关于开展2024年第一批次食品安全员、食品安全总监培训的通知

各会员单位、食品生产经营企业:

为切实贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求，结合于 2022 年11月1日起施行的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第 60号)的有关要求，为进一步提高合肥市食品生产经营企业食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能的能力和水平，强化法律意识、责任意识和风险意识，切实保障食品安全，合肥市食品行业协会将结合当前食品行业发展现状和从业人员实际需求，决定于 2024 年持续开展食品安全员、食品安全总监培训。现将第一批次培训通知如下：

一、培训对象

合肥市食品行业协会会员单位，食品生产经营企业食品安全管理人员。

二、培训内容

主要培训《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规、质量安全、专业知识及经营管理等内容。

2024 年课程新增《中小型食品流通企业主体责任落实》《<食品生产许可管理办法>解读》《餐饮环节日常监管实务》《流通环节日常监管实务》《如何积极应对舆情》等内容。

三、培训师资

合肥市食品行业协会联合政府监管部门、高等院校、科研院所、医疗机构及食品企业高级专业人员组建专家库，遴选部分专家录制线上培训课程。

四、培训相关事项

(一) 报名时间:即日起开始报名；

(二) 培训时间:报名后即可线上学习；

(三)考试时间:2024年1月27 日9:00-28 日21:00(线上考试)；

(四) 培训费用:相关会员单位享受部分免费学习名额(副会长单位5人，理事单位3人，会员单位1人)。非会员单位食品安全员培训费用 300 元/人，食品安全总监培训费用 380 元。

五、报名流程

(一)扫码添加“合肥市食品行业协会”官方微信 (或搜索微信号“hfspks”添加)；官方微信统一汇总报名表；

(二) 报名人员须提供本单位食品安全总监、食品安全员任命书 (盖章扫描件) ；

(三)报名成功后官方微信统一发学习链接及考试链接，请各位学员安排好时间认真学习相关课程

注意:须学完指定课程 20 学时，并通过考试方为合格。

培训部联系人:

吴    敏  18130066270

何少贤  13276711793