协会携手会员单位录制《食品餐饮行业虫鼠害风险防控》课程，现已上线启点培训平台

近期，合肥市食品行业协会联合会员单位——安徽青松食品有限公司，开展《食品餐饮行业虫鼠害风险防控》综合虫害管理课程录制，并已正式上线启点培训平台，以专业的知识和技能，为广大会员单位提供更优质的服务，有效防控虫鼠害风险。可在协会公众号下方菜单栏进入平台，请各食品餐饮单位积极参与学习。

此次课程是贯彻落实安徽省食品安全委员会办公室、安徽省市场监督管理局、安徽省教育厅、安徽省民政厅、安徽省卫生健康委员会、安徽省机关事务管理局六部门《关于印发集中用餐单位食堂防鼠八项措施的通知》，加强学校（含托幼机构）、医疗机构、养老机构、机关等集中用餐单位食堂食品安全监管，有效防范化解因老鼠污染食品引发的风险隐患。其中，《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》公众号前期已正式推送。

课程由食品工程高级工程师、食品安全管理体系国家注册审核员、乳制品GMP/HACCP国家注册审核员洪祖亮授课，内容涵盖虫害控制概述及IPM 的定义、虫害管理的基本原理、杀虫剂与食品安全、常见虫害与特点、案例图片分享等，课程时间共56分钟。合肥市食品行业协会在此欢迎广大会员单位积极参与到此类食安行动中来，共同为提高食品行业的卫生安全水平和保障消费者的健康权益贡献力量。

启点培训

合肥市食品行业协会搭建的启点培训平台，作为协会会员单位参加培训的主要线上平台之一，邀请食品监管部门、三甲医院、高等院校等业内权威专家参与课程定制。平台采用实名制学习，自动记录学时、在线考核的方式，充分满足广大从业人员的各类培训需求。从业人员自主选择学习，自主选择测试，也可获得测试通过证明，实现随时学、免费学。同时，平台还提供食品安全知识在线题库、线上直播、讲师评价、问卷调查等功能。

截至目前，平台注册学员超10万人，直播及课程学习累计达2100万人次。